沖縄製 香港ミルクティー ブレンド 沖奶茶用茶葉 お茶200g

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  • 通常価格 ¥2,200
税込


在沖縄香港人congteakafeオーナーが手掛けた香港式ミルクティー用ブレンド茶葉が発売されました。

在宅でエバーミルクを加えて自家流香港ミルクティーを完成できます!

1パックで約20杯を作れます。


原材料名:紅茶

内容量:200g ブレンド茶葉

賞味期限:2022年6月

保存方法:高温および湿った場所での保管を避ける

原産国名:セイロン、インド、中国、インドネシア、その他

加工者:Congteakage Okinawa株式会社

 


【美味しい香港ミルクティーの淹れ方】(廣東話在文章最後)

暖かいミルクティー

  1. 10g茶葉をポットのなかに入れます
  2. 250mL お湯を入れます
  3. 時計回りのよう軽くポットを回ります
  4. 蓋をし5分待ちます
  5. もう一度回ります
  6. もう一度蓋をし2分待ちます
  7. カップにエバーミルク40~50mLを予め入れて
  8. 出来上がったお茶を好みでカップに入れます
  9. 好みで砂糖を入れます
  10. 出来上がり(^_^)

冷たいミルクティー

  1. 10g茶葉をポットのなかに入れます
  2. 200mL お湯を入れます
  3. 時計回りのよう軽くポットを回ります
  4. 蓋をし5分待ちます
  5. もう一度回ります
  6. もう一度蓋をし2分待ちます
  7. 300mL以下のカップにエバーミルク30mLを予め入れて
  8. 半分のお茶を入れて、エバーミルクと混ぜる
  9. 氷を目一杯入れる
  10. 残りのお茶をゆっくり注ぐ、好みでさらにエバーミルクを入れる
  11. 出来上がり(^_^)

※エバーミルク(無糖練乳)を入手できない方は ミルクパウダー(+)コンデンスミルクで代用できます。おすすめな商品名はTwitterにてシェアさせて頂きます。

※より楽しめる淹れ方は香港魂のYoutubeチャンネルに紹介されています。

クリックして観ましょう


港式奶茶(熱)
1: 將10g茶葉包放入一個茶壼內
2:加入250 ml 100度熱水
3:輕輕撩撥令到茶葉浸透水內
4:加蓋焗5分鐘
5:再搖勻 (茶葉吸收後約剩200ml)
6:再加蓋焗2分鐘
7:準備淡奶(40-50ml)熱杯,之後將茶倒入去
8:加1至2茶匙糖調味

港式奶茶(凍)
1: 將10g茶葉包放入一個茶壼內
2:加入200 ml 100度熱水
3:輕輕撩撥令到茶葉浸透水內
4:加蓋焗5分鐘
5:再搖勻 (茶葉吸收後約剩150-180ml)
6:再加蓋焗2分鐘
7:準備煉奶(30mL)凍飲杯(300ml內)
8:之後將一半茶倒入,將煉奶溶合,再加滿冰粒
9:把餘下茶慢慢注入,可放少許淡奶在頂部

※買不到淡奶的朋友,可以用奶粉加煉奶。店長推介的奶粉和煉奶,可在店長Twitter內找到。


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