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平素より、大変お世話になっております。 誠に勝手ながら、HKストアは2021年8月13日から16日まで夏季休業とさせていただきます。メールで頂きましたお問い合わせにつきましては8月17日以降順次回答させていただきます。 なお、7日までのご注文は10日に発送いたしますが、お盆期間で配送が混み合い、到着の遅れが出る可能性がございます。休業中、12日までに頂いたご注文は、17日より順次発送させていただきます。ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 HKストア店長　桑原

HKストアは日本の方々に香港の魅力を『食』だけではなく、その美しい『景色』も伝えたいと思い、今回のキャンペーンをスタートしました。同時に、コロナ禍で帰国困難な在日香港人の方にも、香港関連グッズを手に入れることによって、喜びを感じて頂けたら嬉しく思います。 HKストア　オリジナル『香港真係好靚』QUOカード キャンペーン詳細は下記になります。 限定QUOカードをゲットするパータンは２つございます！ ①対象商品を指定金額以上購入すること ②限定販売商品をそのまま購入すること   ①対象商品キャンペーン   ご注文の流れ： 上記の対象商品コレクションから商品を選んでお支払いします ↓ スタッフが後日、手動で相応なQUOカード枚数を注文の中に加えます ↓ ご注文を発送します   ②限定販売品キャンペーン ご注文の流れ： 上記の限定販売品コレクションから好きなQUOカードTypeと合わせて選んで ↓ 必要であれば、ほかの商品も合わせて注文する。5000円以上のお買い物はいつも通り送料無料になります。※下記の注意事項をご確認ください。 ↓ ご注文を発送します   より分かりやすくご理解頂けるため、攻略法を作りました。ご参考頂ければ幸いです。   企画名  HKストア　オリジナル『香港真係好靚』QUOカード 開催期間 2021年7月24日（土）10:35 〜2021年7月31日（土）23:59 購入条件 限定QUOカードをゲットするパータンは２つございます！ 開催期間中 ①対象商品キャンペーン 　『対象商品』一覧から5,000円以上購入するとランダムで1枚『香港真係好靚』QUOカードを無償でゲットします； 　『対象商品』一覧から10,000円以上購入すると『香港真係好靚』QUOカードType A & Type B各1枚を無償でゲットします ※『対象商品』は本ページに掲載されている『対象商品』一覧商品限定になります。 ※対象外の商品を含む注文につきましては、企画対象外です。詳しくは「●対象外の商品」をご確認ください。 AND/ OR ②限定販売品キャンペーン 『限定販売品』一覧からお好きな『香港真係好靚』QUOカードをセットで購入できます。 景品内容 上記の条件によって HKストア　オリジナル『香港真係好靚』QUOカードType A ー曙光 HKストア　オリジナル『香港真係好靚』QUOカードType B ー煌めき 【景品上限数】 なくなり次第キャンペーン終了。 お1人様が購入できる数は限定されません。 ＜緊急参戦！＞ 横浜市港北区綱島にある香港料理屋『八十港』@80shongkongが協賛します！HKストア　オリジナル『香港真係好靚』QUOカードをレジにて300円として使えます！詳細は後日、QUOカードをゲットしたお客様にお送りいたします。 発送時期 2021年7月下旬〜2021年8月中旬 ①対象商品キャンペーン 企画対象外について ①対象商品キャンペーン ●対象外の商品 予約商品（マスク） 李錦記 ビタソイお試しセット ②限定販売品 ビタソイ＆ビタ48パック 香港ミルクティーブレンド茶葉 冠益華記 ※「対象外の商品」を含む注文につきましては、同一注文の①対象商品の合計金額が5000円以下になると、企画対象外となりますのでご注意ください。 その他注意事項 ※②限定販売品キャンペーンはほかの商品と一緒に注文することOKです。5,000円以上のご注文は送料無料です。ただし、限定販売品の代金は①対象商品のキャンペーン適用外です。 ※複数なご注文はまとめて発送させて頂く場合はございます。 ※クーポンコードお持ちな方は併用可能です。ただし、送料無料の設定は支払い金額になりますので、ご注意ください。     よくある質問： 1）LINE公式アカウント「初回友達追加」から得た100円クーポンは併用可能ですか？ A：可能です。ただし、お支払い金額が5000円以下になりますと、システムが自動的に送料無料にならないことはご了承ください。   ２）①対象商品キャンペーンを5,000円以上購入したら、ほかの対象外商品と一緒に注文してもいいですか？ A：予約商品やお試しセットは不可です。その他の全てな商品、②限定販売品を含むOKです。   ３）レモンティーはなぜ②限定販売品にないですか？ A：在庫がすでに少なくなってきたため、今回のキャンペーンにレモンティーに中心にご注文を頂くと、在庫が足りなくなり、注文の変更やキャンセルなど混乱を招く可能性があります。あえて外させて頂きました。　レモンティーご希望な方は、①対象商品キャンペーンにてご注文を頂ければ幸いです。   ４）①対象商品キャンペーンを参加したいが、対象外商品（例えば、李錦記しょうゆ等）や対象商品を合わせてギリギリ5000円になりました。QUOカードいただけますか？ A：対象商品のみ合計金額が5,000円である以上、1枚QUOカードをランダムに提供します。よって、この場合は企画対象外です。   ５）まだ在庫いっぱいありますので、ビタソイを買わないでもQUOカードをいただけますか？ A：①対象商品キャンペーンに含まれてる商品が全て対象です。ビタソイ以外の商品を5000円以上ご購入頂ければOKです。    ６） ①対象商品キャンペーンを5,000円以上購入して、②限定販売品を一個選んで購入する場合、2枚揃えることになりますか？ A： 最善を尽くしますが、お約束できません。キャンペーン初期でしたら、スタッフが手動で調整いたします。しかし、在庫数がアンバランスになりましたら、同じType 2枚をお届けする可能性がございます。ご了承いただければ幸いです。  ...

日本人には馴染みがない名前の調味料ですが、【柱候醤】 チューホージャンとは大豆みそをベースに、にんにく・しょうが・練りごまに、さまざまな香辛料をブレンドした香港のみそです。 これひとつで、いつもの材料が本格的な広東料理に！一番代表的な料理は【柱候醤】を使って牛バラ肉を煮込んだ「柱侯牛腩」です。 レシピ 材料 ・牛肉３５０グラム ・ネギ、ショウガ適量 ・【柱候醤】大さじ２杯 ・ブロック砂糖 (なければ普通の砂糖) ・大根１／２本 作り方 １．牛肉を、臭みを取るため下茹でします。お湯の色が変わったら取り出します。 ２．フライパンに油をひとさじ敷き、ショウガ３片、ねぎを適量入れます。【柱候醤】を大さじ２杯、牛肉を入れて軽く炒めます。 ３．水を625g入れ沸騰させます。砂糖を入れ弱火で1時間煮ます。 ４．乱切りにした大根を加え、さらに45分煮て、出来上がり!! 購入はこちらへ https://hkstore.jp/collections/leekumkee/products/chu-hou-paste  

小野寺光子さんとのコラボ企画第２弾、つい発表いたします！ 香港感満載なデザインに愛くるしいネコをモチーフにしたトートバッグを先着順8名様にプレゼントいたします。   参加方法： 1・チェックアウトの際に、ストアへの要望事項欄で「応募します」とご記入ください（携帯版は不要です） 2・合計8,000円を購入すること   奮ってご参加くださいませ☆   小野寺さんについて、もっと知りたい方はこちらへ   ※なくなり次第終了します ※終了したタイミングで各SNSに通知しますが、行き違いでの注文キャンセルはご対応致しかねます ※色は選べません ※本企画に対する解釈権は本店に属します   小野寺光子　Profile 現在はwebマガジンmemorandom.tokyoにて、香港イラストレシピ集「ジャスミンライスの炊ける匂い」を連載中です。 8月に個展が開かれます。 プロフィールはこちら 一部作品のご購入はこちら

【李錦記叉焼醤】 このソース「李錦記叉焼醤」とオレンジジュース、蜂蜜だけで香港名店の味が再現できます！ コロナ禍でなかなか香港に行くこともできません。 そんなおうち時間に本場の味の再現に挑戦してみてはいかがでしょうか？ レシピ 材料 豚バラブロック 450g 蜂蜜 大さじ２ 李錦記叉焼醤 大さじ５ オレンジジュース 大さじ４ 白ごま (お好みで)  作り方 豚バラブロックをボールに入れ、チャーシュー醤、オレンジジュースを入れ、混ぜて30分間漬け込む。 180度に予熱したオーブンで25分間焼く。 蜂蜜を表面に塗り、さらに2分間焼く。 お好みで白ごまをふりかけて出来上がり！ 店長も自宅で試してみましたが…ビックリ!! 動画を見て頂くと分かりますが、この叉焼醤だけで、さらに他にも２種類の料理バリエーションが！ ご家族もビックリ、来客をもてなすのにもピッタリな豪華な味です。 ぜひお買い求め下さい。 https://hkstore.jp/collections/leekumkee/products/charsiu-sauce